随着“三会一庆”的即将到来，食品安全受到了广泛关注，记者从市质量技术监督局获悉，为保障食品安全，玉林市将通过狠抓食品监督管理，以一流的食品市场，喜迎“三会一庆”。

　　为保证食品安全，玉林市将从源头上抓好预防，从源头加强监管，做到防患于未然。 

　　对食品生产加工企业生产产品使用的原料、辅料、添加剂，要求企业建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，做好进货验收记录，如实记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

　　以日常消费量大和高风险的食品以及当地群众对质量安全反映强烈的食品如肉类加工制品、乳制品、婴幼儿食品、白酒等食品作为突破口，对获证企业强化监管的同时，对无证企业特别是城区及城乡结合部的无证企业依法进行取缔，做到发现一类问题，整治一类产品，整顿一个行业。全面开展食品安全专项整治，特别是打击使用非食品原料生产加工食品和滥用食品添加剂违法行为的专项整治行动。

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