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上海食品药品监管、质量技术监督、城管、工商等部门近日联合取缔了5个地下猪肉制品加工窝点，收缴各类猪肉制品超过4吨。
据悉，被取缔的地下猪肉制品加工窝点位于上海市闸北区一片废弃厂房内，周围是建筑垃圾，路面污水横流。
执法人员强行打开“地下作坊”的大门后发现，近10平方米的房间内，到处堆放着待加工和已经加工好的猪肉制品，加工人员已弃肉而逃。在短短的1个半小时内，执法人员共取缔地下猪肉制品加工窝点5个，收缴各类猪肉制品4吨多。
上海工商部门表示，由于近期猪肉等食品价格上涨，一些摊主试图以次充好，将注水肉、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉冒充合格猪肉，混入市场销售。对此，监管部门都将依法予以严惩。
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