昨天是康师傅、统一、华龙等方便面生产企业宣布的调价日，平均涨幅达到20%。速食食品加工企业四川白家粉丝有限公司当天向媒体发去声明，声称对此“强烈反对”：“其涨价方式和涨价幅度无视消费者权益。方便面原料成本确有上升，但总成本上升不到10%。”

　　本次涨价的直接原因是由于方便面原料成本上升。白家粉丝宣传部主任胡远强告诉记者,虽然方便粉丝和方便面产品有所不同，但是产品成本构成基本一致，“只不过我们使用的是红薯淀粉，而他们用的是面粉。方便面总成本上升不到10%。但是，方便面企业曾于今年春节前后暗中"瘦身"，其变相涨价涨幅就高达10%。此次涨幅平均达到20%。前后加在一起今年方便面涨价达到30%。”胡远强表示，“实际上，更多的价格上涨被方便面企业当成利润赚取。”

　　康师傅所属的康师傅控股公司是在香港的上市公司，因此财务状况相对透明，其一季度业绩报告显示，康师傅的方便面营业额同比增长29.44%至3.51亿美元，占公司整体营业额的52.07%，营业利润为2460.5万美元，上升30.83%。不像方便面协会出面宣布的“企业几乎是亏本经营”。

　　同时，白家粉丝方面还也提到，“集体涨价有垄断市场、操纵价格之嫌”，并“强烈呼吁有关政府部门介入调查干预”。

　　中国方便面行业年销售收入为300亿元人民币左右，保守估计方便面此次全面涨价后消费者将比原来多掏60亿到80亿元，其中30多亿元的“垄断式涨价”也要消费者自掏腰包埋单。

　　回应各家成本涨幅不一致

　　昨天康师傅方面对记者表态，对于他们来说，调价是反映一年多来激增的原料成本。而他们提供的数字是“目前棕榈油价格持续攀升，本年度5月份较去年同期飙升64%。”而华龙日清董事长范现国接受记者采访时表示，今年的原料成本比去年同期上涨了19.5%。“对于每家企业来说，成本上涨的幅度不可能完全一致。而企业上调价格也完全是市场行为。”

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