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原料：
面粉………………150克
酵母………………3克
奶油………………15克
牛奶………………80克
鸡蛋………………一个
盐……………………2克
糖……………………10克
火腿片………………四片
做法：面粉里加入鸡蛋，糖，酵母，盐要放在远离酵母和糖的另一边。
牛奶用微波加入20秒，然后和酵母混合，制成发酵水。
把发酵水冲入面粉。充分的混合搅拌，揉成面团。
把奶油揉入面团，放入盆中用保鲜膜覆盖，放到温暖的地方发酵。
当面团发酵到原来的两倍大时，取出揉成面团，分成四份。
把面团擀成圆饼状，包入火腿片。然后再次发酵到两倍大。
锅烧热放入油，小火烙，一面金黄后烙另一面，可以加盖子焖至熟透。
责任编辑：北京饭统网
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